中国拥有近千年的干杯文化,由此衍生的酒窖设计产业更是蓬勃发展它们突破传统美学框架融合现代理念演绎独特的感官体验不再是表浅符号化和简单元素的拼贴而是一种更深层的精神概念和属于酒窖主人生活方式的表达。

酒窖作为顶级别墅不可或缺的建筑结构或设施,已经成为一个独立的设计元素,它的盛行体现了品质生活的设计理念,领引世界现代别墅的发展潮流。

那么,酒窖作为别墅住宅里面的一种体现,它在设计时有哪些注意事项以及储藏空间又是怎样的呢?

一.酒窖的选址

一般来说,地下室是最理想的储酒环境,别墅多附带仓储空间,很多业主也很喜欢在这里改建,地下室可以同时满足阴暗潮湿等多个条件,这里也非常建议业主选择西北向,可以避免阳光的直射

二.酒窖的照明系统

酒窖的照明建议选用冷光源,白炽灯会产生热能 ,荧光灯产生大量的不可见紫外线,紫外线严重破坏葡萄酒酒体结构,所以都不能作为酒窖的照明光源。

三.酒窖的工艺要求

专业的酒窖应该具有五道工艺:防潮工艺、防水工艺、隔音减震工艺、保温隔热工艺、防火工艺。

四.酒窖的功能分区

酒窖的功能分区基本为展示区、品酒区、吧台区、装饰区、设备区、储藏区等几个区,当然具体的格局安排还要根据空间大小和实际需求加以调整。

别墅私人酒窖的建造对于施工工艺有着很高的要求,专业的定制团队,可以更加高效、完美的呈现醇享品味,自在生活。

五.酒窖的酒柜材质

酒架的材质选择,建议选用全手工对接的实木酒架,可以避免木架断裂等情况发生,而应用于酒窖的原木木材有着其独特的木材芳香,这种芳香通过瓶塞溶入葡萄酒中,会使酒香更丰富。其中还需注意的是,原木是不能做油漆的,因为这样尤其容易破坏红酒的质量。在红酒架的材质选择上,黑胡桃木、红橡木、红榉木等都是十分耐用的好选择。

另外,酒架的设计要能使红酒都横着或者15°倾斜着放置,这样能保证红酒液体充分与木塞接触,这样软木塞才不会干燥、缩小。

喝红酒,其实喝的不是酒本身,而是一种心情和氛围。品酒,也是一种生活态度的反射,是一种情境,是一种气氛,更是一种意境。